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貧血者可以喝茶嗎

來源:现金棋牌下载茶葉網 | 作者:匿名 | 發布時間:2019/8/30 14:58:52

綠茶在我國被譽為“國飲”。現代科學的大量研究已經證明,茶確實含有與人類健康密切相關的生化成分。茶不僅具有提神醒腦、清熱解暑、消食化痰、去油膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕的藥理作用,而且對輻射性疾病、心腦血管疾病等現代疾病也有一定的藥理作用。那麽貧血的人可以喝綠茶嗎?

綠茶是非發酵茶,因為它的特性,它在鮮葉中保留了更多的天然物質。在其中茶氨酸、咖啡堿保存了茶青的85%左右,葉綠素保存50%上下,維他命損害也偏少,進而產生了紅茶“白湯綠葉子,味道收斂強”的特性。它具有抗衰老、殺菌、消炎等特殊功效,並不如發酵茶等。

貧血是常見病,尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵,影響體內血紅蛋白的合成,患者出現麵色蒼白、頭暈、乏力、氣短、心悸等症狀。貧血患者喝茶會加重貧血症狀,因為食物中的鐵以三價膠體氫氧化鐵的形式進入消化道。經胃酸的功效,天價鐵變化為廉價鐵(2價鐵)能夠被消化吸收。然而,茶中含有鞣酸,飲用後容易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙鐵的吸收,加重貧血。因此,貧血患者不應該喝茶。

綠茶含有一定量的咖啡因,與茶多酚共存時,可以防止咖啡因在胃中產生作用,避免刺激胃酸分泌,防止咖啡因在體內的濫用,但促進中樞神經係統、心髒和肝髒的功能。綠茶中的芳香化合物也能溶解脂肪,防止脂肪在體內積累。咖啡因還能促進胃液分泌,幫助消化和消除脂肪。然而,對於缺鐵性貧血患者和女性,月經期間最好不要多喝水。由於紅茶含有較多的單寧酸,它會與食品材料中的鐵分子結構融合,導致大量沉澱,阻礙胃腸粘膜對鐵分子結構的消化和吸收。綠茶越濃,鐵吸收的障礙就越大,尤其是喝茶後。因而,女士及身患缺鐵性貧血的人,即便在平常,也最好是少喝濃茶水。

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